Anzahl der Beiträge : 6 Anmeldedatum : 28.10.14 Alter : 27 Ort : Österreich
Thema: Einfacher Kuchen Mi Okt 29, 2014 9:09 pm
Einfacher Kuchen
Für die Creme
• 100 ml Schlagobers • 75 g Schokolade • 1 Prise Salz • Vanille
Für den Teig
• 4 Eier • 20 dag Staubzucker • Vanille • eine Tasse mit Öl und Wasser • 25 dag Mehl + ½ Pck. Backpulver + 2 Löffel Kakao
Zubereitung für den Teig
Eier und Zucker 5 min. mixen. Öl und Wasser abwechselnd mit Mehl hinzufügen. Bei 180 Grad ca. 20 min backen. Zubereitung für die Creme Schokolade hacken und in eine Rührschüssel geben. Sahne in einem Topf erhitzen, bis sich Blasen bilden. Sahne in die Rührschüssel gießen und warten, bis die Schokolade weich wird. Salz und Vanille hinzufügen. Alles gleichmäßig verrühren und gut abkühlen lassen. Sobald es abgekühlt ist, mit dem Handrührgerät aufschlagen. In einen Spritzbeutel geben und auf die Cupcakes spritzen.
Startseite 
